3月
14
【3/14(木)開催】フォークで味が変わる?電気味覚体験会
テクノロジー×食事で新しい食体験をしてみよう!!
主催 : DoMCN
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| 募集内容 |
一般参加者 4000円(会場払い)
先着順
|
|---|---|
| 申込者 | 申込者一覧を見る |
| 開催日時 |
2019/03/14(木) 19:00 ~ 21:00
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| 募集期間 |
2019/03/06(水) 00:00
〜 |
| 会場 |
Oyster&Steak DINER es 札幌駅店(オイスターアンドステーキダイナーエス) 北海道札幌市中央区北4条西2丁目1-25札幌TRビル9階 マップで見る 会場のサイトを見る |
イベントの説明
電気味覚とは?
人間の舌先に電流を流し、味覚を変化させる技術。これを使用すると、様々な味の変化を楽しむことができます。
特に、塩味、酸味、苦味などを感じられるため、その刺激と一緒に食べることで調味料を使ってない料理の味を濃く感じられるようになります。
詳細は、こちらのyoutubeを是非見て欲しいです。
https://www.youtube.com/watch?v=95rrDcdctlE
どんなイベントをするのか?
今回、「ダイナーズes札幌駅前店 」の一角をお借りして、電気フォーク、電気コップを使い、美味しいご飯を「味変」させながら、ダイナーズes札幌駅前店さんの美味しい料理を食べる会です。
電気フォークと電気コップは、「プレイベント」としてお借りしました。
今後、このイベントをもっと発展した形で実施してみたいので、ご参加した皆さまには、ご意見を是非ください!!
イベント詳細
開催場所:ダイナーズes札幌駅前店 (住所:北海道札幌市中央区北4条西2丁目 TRビル9階)
日時:3月14日(木)1900 受付開始1930〜2100
参加費:4000円(飲み放題付き、料理数品を含む。)
参加人数:4名ほど(多少人数の変更あり)
主催:(https://www.facebook.com/TokyoMotioncontrolNetwork/) / DoMCN
@飲み放題&料理が数品付きます。一部の料理の味付けが、今回のイベント仕様で薄味です。ご了承くださいませ。
@微弱ですが、電流が体に流れます。
ペースメーカーなど体に電気機器を入れている方や電気に弱い方、心臓が弱い方はご遠慮ください。
@今回のイベントは、先着順です。定員に達した場合は、第二弾を開催致します。 @念のため、開始前に同意書を取ります。
発表者
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